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2022-11-23

厨房设备购买回来后需要注意什么

这几年来，商业酒店厨房的设备种类是越来越多了，其中比较多的是燃气灶、大功率电加热设备、食品加工设备等，那么，酒店厨房设备购买回来后需要注意什么：　　1.厨房的所有设备都需要定期检查，尤其是煤气管道和阀门需要... +点击查看更多

2022-11-16

不锈钢厨房设备的优点具体有什么？

对于一个食堂厨房、酒店厨房等商用厨房时，厨房设备的选择是重中之重的问题。近几年，不锈钢材质的厨房设备在市场上越来越受到欢迎，它的各方面的特点都深得大家喜爱。不锈钢的材料原本就具有很多独特的优势，在做成厨房用... +点击查看更多

2022-11-09

一、食堂厨房商用厨具保养时间 1、每月检查一次每种食堂厨房设备的各连接处，插头、插座等要牢牢固定。　　2、每15天测量烤箱内的温度。清洗... +点击查看更多

2022-11-02

大家都知道，食堂是一个做大锅菜的地方，整个食堂中的用餐人数是非常多的，那么也就意味着食堂厨房里面的工作量是非常大的，这就需要非常合适整个使用环境的食堂厨房设备，那么这些设备应该怎么样去选择呢？主要是根据性能... +点击查看更多

2022-10-26

商用厨具维修是怎么做的？

商用厨具维修是怎么做的？ 1、鼓风灶常见故障有五种：跳闸、风扇启动但无风、球阀可360°开关、主火太小或没有、火焰虚弱或燃烧不完全。 &... +点击查看更多

2022-10-19

酒店商用厨房设备设计标准是什么

环境污染日趋严重的当下，厨房的设计应以流程合理，方便实用，节省劳动力，改善厨师工作环境为原则，不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用，不仅造成投资增大，而且占用场地空间，使厨房生产操作施展不开，那么酒店商用... +点击查看更多

2022-10-12

酒店厨房设备操作需要注意什么

从近这几年开始，商业酒店的厨房设备的种类是越来越多了，其中比较多的就是燃气灶、大功率电加热设备、食品加工设备，所以厨房会有很多安全隐患，那么酒店厨房设备操作需要注意什么。 &nbs... +点击查看更多

2022-08-31

商用厨具为什么要选不锈钢的

不锈钢商用厨具为什么受到越来越多客户群体的欢迎？不锈钢是大众比较熟悉的一种金属材质，也是目前在商用厨房设备中常用的材质。这种材质坚固耐用，整洁美观，而且还健康环保。商用厨具呢不同于普通的家用厨具，商用厨具要... +点击查看更多

2022-08-24

厨房调理用具有哪些？

常规厨房调理用具有哪些？ 1、调理的台面　　调理的台面的材质是很多，下面简单介绍这些材质的特性。　　天然的大理石好，花岗岩更好，硬度大，耐磨，不容易风化。　　人造石发展... +点击查看更多

2022-08-17

不锈钢厨房设备有哪些？

常见的不锈钢厨房设备： 1、不锈钢橱柜如果说粉白色的法式经典实木橱柜给你带来优雅的女人味，那么闪亮的不锈钢橱柜无疑会流露出强烈的后现代阳刚之气，仿佛流连于重工业发达的城市。一盘盘美味佳肴从厨房端出来，仿佛经过工业化精密铸造，清爽又细... +点击查看更多