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2020-06-17

厨具大洗菜机的操作要注意什么？

下面小编给大家介绍下关于厨具大洗菜机的操作要注意什么？1、使用大型洗菜机时，先检查下部管路系统，看看是否有漏水、漏气等现象。所使用的清洗液的量不够。如有任何问题，应及时解决。2、当让大洗菜机工作之前，首先应该是空闲，空闲时间可以是2分钟到三分 &... +点击查看更多

2020-05-29

厨房设备如何合理利用空间

下面小编给大家介绍下关于厨房设备如何合理利用空间。　厨房是食品加工的场所，必须保证饭店厨房设备的环保卫生，附近不能有粉尘、烟气、垃圾场、污水沟等污染源。厨房上部不能有卫生间，下部不能存放受潮变质、遇水爆炸的物品。在同层室内，厨房出餐口应该远离卫生间，或不在同一... +点击查看更多

2020-02-22

贵阳厨具设备怎么样?

贵阳厨具设备怎么样?家用厨房设备有哪些,你知道吗?这对于许多的年轻人我想这大概都是不知道吧.当我们从青年步入婚姻阶段,拥有了自己的小家时,家里的一切都需要我们自己打点.在搬进新家前,有很多事情要做,装修、添置家具等等,厨房设备很多很杂,我们在添置时很难做到一应... +点击查看更多

2019-12-10

大型餐饮业应配置哪些厨房设备？

众所周知，大型餐饮业的后厨是一个非常重要的地方，它关系到整个餐营业的存亡，所以，许多的餐营业把厨房看作是企业的命脉。在厨房中，不可缺少的除了我们的厨师，就是厨房设备啦。今天，贵阳厨房小编就给大家说一说大型厨房需求配置哪些厨房设备？1、、消洗间/消毒间设备：水池... +点击查看更多

2019-07-30

厨房设备使用常见操作

在厨房设备的日常使用中，我们可能会有一些操作不当和错误。操作不当会损坏设备，甚至危及人身安全。今天贵阳厨房设备小编为大家总结以下比较常见的错误操作：1、炉灶安全使用操作错误:请勿将锅内热油与炉子上方取下，直接电子点火启动;后果:炉膛内的火未发现是否已被扑灭，煤... +点击查看更多

2019-07-09

厨具怎么分类？

厨房设备中的厨具怎么进行分类？贵州厨具小编来为你介绍：一、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于... +点击查看更多

2019-06-27

如今，随着科技的发展，现在餐饮业和家庭都已经安装上了厨房设备，厨房设备不仅让使用更加方便而且操作简单。今天贵阳厨房设备生产厂家的小编给大家说一说厨房设备中蒸柜使用时的注意事项。1、厨房设备用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，以防烧坏电器。2、用蒸汽加热... +点击查看更多

2019-06-24

在大型餐营业中，炒炉是厨房中一个至关重要的烹饪设备，炒炉的好坏直接影响着烹饪出食物的口感，如果厨房预期工作负荷较大，基本每口炉灶都有厨师使用，且空间不那么紧张，建议使用双炒双温灶，使每个厨师都有独立的温水锅，如果空间紧张，则可选用双炒单温灶。在炒炉的选择上很多... +点击查看更多

2019-06-18

说到抽油烟机，想必大家都非常的熟悉，现代社会中，抽油烟机已经成了各个家庭厨房的必备用品，有了它，厨房油烟再也不会乱飘导致家里产生大量油烟味了，但同时，正是因为它能抽走厨房油烟，使得不少家庭主妇在使用过程中，忽略了同时开窗通风的习惯，这个现象非常的不好。对此，贵... +点击查看更多

2019-06-10

厨具设备在使用中的五大禁忌

厨具设备与我们的生活息息相关，在日常生活中，我们所使用的厨具都是直接与我们的嘴巴接触的而且大多是循环使用的，所以厨具的安全性尤为重要，今天，小编要给大家讲的就是厨具设备在使用中的五大禁忌。一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康... +点击查看更多